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无奈本人做的蛋糕一直不成功。。。。。。
当馒头摆在我面前，我誓要将它改造一番。。。。。。
有那么一瞬间，我觉得自己面前这份装饰过的馒头，是多么像肉松蛋糕。。。。。。
只可惜，现实告诉我它不是蛋糕，而是涂上了南瓜泥的馒头。。。。。。
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.胡萝卜刨成胡萝卜屑
点击查看大图3.榨出胡萝卜汁
点击查看大图4.酵母用少量的温水化开，静置5分钟左右
点击查看大图5.面粉，胡萝卜汁和酵母水和成面团
点击查看大图6.静置发酵到面团比原来大1.5倍左右
点击查看大图7.取出面团排气，擀开，卷起
点击查看大图8.进行第二期发酵，30分钟左右
点击查看大图9.在锅上蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，出锅
点击查看大图10.蒸好的馒头放凉，切片
点击查看大图11.南瓜洗净切片，蒸熟，碾成南瓜泥
点击查看大图12.撕去馒头的表皮
点击查看大图13.像在蛋糕上抹奶油的方法一样在每片馒头上抹上南瓜泥
点击查看大图14.一层一层叠起，整个馒头都抹上南瓜泥
点击查看大图15.撒上一些已经蒸熟的胡萝卜屑做点缀
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
