东北家常菜____酱尖椒

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1.尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。

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2.再放锅里，放少许油煎一下，盛出。

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3.锅里放少许底油，放蒜末炒一下。

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4.再放豆瓣酱炒一下，放糖、盐，添汤。

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5.放煎好的尖椒，炖干汤。

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6.OK了，出锅装盘。这道菜拌着米饭吃太美味了。