1.取适量面粉
2.加适量清水用筷子拌成软硬适中的面团
3.每隔几分钟拌一次,直到拌成光滑的面团
4.加清水没过面团,顺便把碗边缘沾上的面用筷子沾水清理到碗里,然后放置一边醒半小时以上
5.锅内添清水,是平常做饭的三分之一即可
6.锅内添清水,是平常做饭的三分之一即可
7.老南瓜切丁
8.水开后放入南瓜丁
9.这时候开始洗面,用筷子在碗里搅拌面团
10.洗好一次倒入锅里搅一下,如此数次
11.直到洗出的水变清
12.洗剩的面筋
13.最后一步最关键,如图把筷子分开扎在面筋上,倒入锅里快速搅拌,面筋缠到筷子上也没关系,把面筋弄掉再继续快速搅拌,直到把面筋全部搅散
14.最后就是这个样子
15.要注意的是面汤在煮的过程中锅开后容易扑锅,可以如图拿勺子来回舀几下,并调整火的大小,煮一二十分钟就好了
16.这样做好的面汤不糊嘴,面筋也好吃,有嚼头
17.这样做好的面汤不糊嘴,面筋也好吃,有嚼头。作早餐或晚餐都不错
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝