肥肉苋菜

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1.备苋菜，。

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2.备苋菜择根清洗。

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3.备肥肉切片，蒜米适量。

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4.先将肥肉放进热锅里。

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5.煸出油。

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6.倒进苋菜炒匀。

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7.放进蒜米。

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8.再加点清水。

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9.将苋菜煮熟，加盐和味精烧开出锅。

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10.肥肉煮苋菜即成。