韭菜毛豆炒豆腐干

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1.准备：毛豆洗净，韭菜切断，豆腐干切条，备好油、包饭酱、香辣豆豉酱，今天打算不用葱姜爆锅了，用两种酱等量混合用油炒香，再炒菜，今个的菜是酱香口味的。

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2.把以上两种酱等量混匀，酱本来就是咸的，等下就不放盐了。

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3.热锅冷油，将混合酱炒香。

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4.下入毛豆翻炒

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5.加入适量水

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6.再加入豆腐干翻炒

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7.再加入韭菜

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8.成熟即可装盘享用!