搜索

菜谱 食材 美食 健康

木耳菜炒肉片

小虫Susie
收录时间:2022-12-09 00:42:34  人气:4206

又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,是中国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;北方人也尝到了它的美味。
是我国的古老蔬菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;数年来,北方人也尝到了它的美味

主料
辅料
配料

木耳菜炒肉片的做法步骤

制作小窍门

木耳菜食用注意
1. 高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。
2. 孕妇及脾胃虚寒者慎食。
3.木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。
分类: 热菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…