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5月槐树开花的时候，姐姐总会采一些槐花送给我，因为丫头喜欢吃槐花水饺，这种季节性的东西要是想经常吃就需要放在冰箱保存。我会把吃不完的槐花用开水烫一下，过凉水后冷冻起来，孩子想吃的时候随时拿出来做馅吃.
点击查看大图1.猪肉馅加葱花、姜末，调料搅拌均匀
点击查看大图2.放入化冻的槐花
点击查看大图3.搅拌均匀成馅料
点击查看大图4.面粉加水和成面团，醒20分钟
点击查看大图5.切取一块面团，搓成长条，再切成2cm左右的剂子
点击查看大图6.取1个剂子，按扁，用擀面杖擀成薄片
点击查看大图7.把槐花馅放入面片中间
点击查看大图8.合起来捏紧，包成饺子形状
点击查看大图9.包好的饺子整齐的摆在竹帘上
点击查看大图10.锅中烧水，水开后把饺子逐个下到锅中，大火煮开后，转小火煮10分钟左右，煮的时候用勺子慢慢搅动，防止饺子粘锅底
点击查看大图11.等饺子都漂上来了，就煮好了
点击查看大图12.用漏勺把饺子捞到盘子里
点击查看大图13.碗里放上味极鲜酱油，饺子醋，辣椒油，芝麻酱或者自己喜欢的其他调料，就可以吃了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
