韩式冷面

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1.将荞麦面拿出，放在水中搓散。

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2.放入开水锅中煮1～2分钟。

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3.煮好的面，放入水中用凉水或冰水冲洗几遍，滤去水分，即可放入碗中。

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4.将冷面包中的牛肉汤包倒入碗中。用冰矿泉水按1：10的比例调匀，成冷面汤。牛肉汤已经有味道，我就没有再加调料。

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5.将冷面汤浇在面上，放上梨丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，再加上一个用鸡蛋，撒点黑芝麻，放上韩式辣酱就可以来吃了。

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6.一碗冰爽的韩式冷面做好了，赶紧开动吧！