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韭菜是我家人最喜欢的菜之一，它具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。其实老人家可以多吃一些韭菜，健康与美味并存呀。
点击查看大图1.猪肉切成小丁。
点击查看大图2.韭菜洗净后控干水分。
点击查看大图3.虾皮洗净泡一下水。
点击查看大图4.炸出花椒油后捞出花椒倒掉。
点击查看大图5.加入虾皮炸。
点击查看大图6.多炒一会炒出香味即可。
点击查看大图7.加入猪肉翻炒。
点击查看大图8.加入适量酱油。
点击查看大图9.继续翻炒出香味。
点击查看大图10.加入适量料酒。
点击查看大图11.翻炒入味。
点击查看大图12.韭菜洗净后切断，加入油拌匀。
点击查看大图13.肉凉后加入菜中
点击查看大图14.加入适量盐
点击查看大图15.加入鸡精调匀。
点击查看大图16.温水和面加入酵母。
点击查看大图17.分割成两片。
点击查看大图18.拿出一片分割成大小合适的面剂子
点击查看大图19.分割成两片。
点击查看大图20.用擀面杖擀薄，中间厚边上薄。
点击查看大图21.加入馅料
点击查看大图22.两手合拢
点击查看大图23.从底部捏上左右像中间捏紧。
点击查看大图24.包好后后部向前推平。
点击查看大图25.二发40分钟左右，放入笼屉中开大火蒸10分钟左右即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
