孜然牛肉

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1.将牛肉（我是用的牛腩）用料酒、老抽、黑胡椒腌制20分钟。

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2.生菜洗净、摆盘。

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3.锅内放适量油，将腌制好的牛肉放入不断翻炒至熟。再加入孜然、盐、味精。

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4.牛肉出锅，放入盘中。