香菇蒸胡萝卜丸子

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1.猪肉洗净切沫

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2.胡萝卜擦成丝

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3.切沫

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4.加入除蒸鱼豉油之外的所有调料

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5.调匀

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6.香菇洗净去蒂

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7.将调好的肉馅做成小丸子 放在香菇上

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8.上屉蒸十五分钟

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9.蒸好了 盘里有不少的汤

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10.将盘里的汤倒入炒锅 开火 加少许淀粉勾芡

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11.淋在丸子上即可