【甜蜜红酒烤鸡腿】

点击查看大图

1.大鸡腿洗去血水，沥干水份，用刀在肉面上划几小刀，带皮的一面不要划刀，烤出来才漂亮

点击查看大图

2.加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀

点击查看大图

3.加入1小匙橄榄油

点击查看大图

4.加入2匙红酒

点击查看大图

5.再加入生抽，胡椒粉，姜片

点击查看大图

6.将所有调料加入后抓匀，腌制12小时以上，使大鸡腿充分入味

点击查看大图

7.烤架上放一张锡纸，把锡纸的四周折起，再把腌好的鸡腿摆在上面，连同腌汁一起淋上

点击查看大图

8.烤箱预热180度，将烤架放于烤箱中层，在烤架下方放入烤盘，以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内

点击查看大图

9.烧烤10分钟后取出鸡腿，在表面刷上一层蜂蜜，入烤箱继续烘烤，中间取出两次刷上蜂蜜，将鸡腿翻面，全程35-40分钟至鸡腿熟透