枸杞乳酪玛芬

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1.无盐黄油加入糖粉打发至发白，分次加入全蛋，拌匀。

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2.过筛加入面粉、玉米淀粉、泡打粉混合物。

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3.加入软化的奶油乳酪，搅拌均匀。

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4.加入白兰地浸泡过的枸杞继续拌匀。

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5.倒入模具八分满，烤箱预热170度，20分钟左右，烤到膨胀熟透即可出炉。