肉末酸豆角

点击查看大图

1.材料图

点击查看大图

2.羊肉切末，加葱姜末生抽料酒胡椒粉抓均匀腌上。姜和洋葱切碎，酸豆角泡辣椒切碎。

点击查看大图

3.炒锅倒油，炒香小部分洋葱后下腌好的肉末。

点击查看大图

4.炒散后出锅。

点击查看大图

5.利用余下的油，炒香洋葱。

点击查看大图

6.将酸豆角下锅炒香。肉末回锅。

点击查看大图

7.继续炒至香味儿浓郁，加糖和一下味儿，淋一点生抽。