咸笋猪头肉

点击查看大图

1.备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。

点击查看大图

2.咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。

点击查看大图

3.烧油先炒咸笋，翻炒片刻。

点击查看大图

4.倒进猪头肉炒匀，淋点料酒去味。。

点击查看大图

5.加点盐炒匀后淋点酱油上色。

点击查看大图

6.待猪头肉入味放进香葱。

点击查看大图

7.调入味精炒匀出锅。