日式厚烧蛋

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1.鸡蛋打散后加入调味料。

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2.加入切碎的葱和胡萝卜。

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3.锅内放油烧热，倒入适量搅拌好的鸡蛋液。

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4.等底凝固是从一头卷起。

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5.卷好后两面都煎一下，防止中间的蛋液不熟。

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6.出锅后切成大小一致的段，装盘。

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7.出锅后切成大小一致的段，装盘。