丝瓜牛肉煲

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1.丝瓜切长条，牛肉切薄片，姜切片，蒜剁粒。

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2.热锅下油，倒入胡椒粒、姜片、蒜茸炒香再倒入丝瓜大火翻炒均匀。

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3.调味料炒均匀，勾薄芡。

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4.加入牛肉翻炒。

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5.把料放入煲中，加上葱段，煲制一分钟。