咸菜虾肉炒豆腐

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1.材料：老豆腐、虾肉、咸菜（已清洗）

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2.将老豆腐用手抓碎，待用。

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3.将虾肉放在案板上切开，待用。

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4.将已清洗的咸菜放在案板上切碎。

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5.烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的虾肉翻炒一下。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。