清心苦瓜

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1.将适量的枸杞用冷开水泡一下；

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2.洗净的苦瓜将两头切去，用小勺将中间的籽去掉；

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3.锅中烧开水，加入适量的盐和油； 苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出；

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4.马上拿出来放在冰凉开水中；

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5.将去皮的香蕉放入中间；

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6.再按相等的厚度切片；

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7.将冰块放入盘中， 再覆盖上一层保鲜膜；

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8.将做好的香蕉苦瓜片放在上面，中间点缀泡好的枸杞；

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9.再在上面撒些糖桂花。

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10.经过装饰过苦瓜不仅减少了苦味， 而且更养颜， 看着这样的苦瓜，是不是就会想吃了呢？