模仿本网站的美食家做的冬瓜球。
新手上路,模仿为主,请勿见怪。
我喜欢新鲜事物,我也喜欢美的东西。
看见漂亮的我就会去模仿,
看看能否做的和原创者一样。
点击查看大图1.准备食材,冬瓜和紫甘蓝
点击查看大图2.冬瓜削皮,去籽
点击查看大图3.挖球器,我的厨房神器
点击查看大图4.挖出一个个秋,比乒乓球小一点
点击查看大图5.嘿嘿,挖了这么多
点击查看大图6.菜场不卖半个,我没办法只得整个买来,不过也没关系,剩下的我可以做沙拉吃。
点击查看大图7.料理机打碎取汁
点击查看大图8.过滤两遍
点击查看大图9.过滤好之后,转移到锅里煮开。
点击查看大图10.加入两勺白醋,可以使得紫甘蓝颜色变得艳丽一些。
点击查看大图11.冬瓜球热水煮开2分钟,像极了宁波汤圆么?
点击查看大图12.捞出之后放到紫甘蓝汁中。待冷却之后,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。
点击查看大图13.吃的时候撒一些白糖,冰冰凉凉的,贼爽口!
点击查看大图14.又透又美
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児