油豆腐里脊肉炒酸菜

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1.材料：酸菜、油豆腐、里脊肉（已切）

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2.将酸菜放在案板上切开，待用。

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3.将油豆腐放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。

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7.然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。