台风尤特的影响,打破了周六出游的计划。干脆把网线电脑全关了,在家和女儿一起做创意小点心,呵呵,好有乐趣。
1.面粉加进奶粉糖粉,过筛均匀一下。酵母冲进牛奶用勺子搅拌均匀,倒进粉里面和好面,放30分钟。时间到了后面团已经是原来的两倍大小,滴几滴食用油在手上放粘把面团轻轻的揉光滑,然后搓成长条形,用刀分成均匀的段。
2.取一团面团,搓成圆形兔子的身子形状,然后用剪刀从后面往前面简两刀是为耳朵,面团中间剪一下就是小尾巴。用红萝卜小粒弄在面团前面就是眼睛咯。
3.做好的小兔子先盖上,放20分钟继续发酵。锅里加水烧开,把发酵好兔子放蒸架上,盖上盖子大火蒸10分钟就好啦。
4.蒸好后,火收了30秒就可以把盖子打开,把小兔子取出来用碟子放起来。
5.是不是很简单,但是又营养好看呢。你看,第一次做的小兔子也很漂亮哟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房