透过薄薄的水晶皮,那一抹淡淡的紫色~~
紫薯能清肠养胃,这道点心的热量也很低,是爱美的亲们零食首选哦·
点击查看大图1.紫薯去皮切块上锅蒸熟;
点击查看大图2.取出用勺子碾压成紫薯碎;
点击查看大图3.根据紫薯的干湿度加入适量的牛奶,勺子碾压成紫薯泥;
点击查看大图4.澄粉和生粉加一撮糖混合,冲入沸水烫面,用筷子搅成团;
点击查看大图5.不烫手后揉成光滑的面团;
点击查看大图6.揪小剂子,擀成面皮;
点击查看大图7.加入团好的紫薯球,皮最好即擀即包;
点击查看大图8.收口整形;
点击查看大图9.后来紫薯馅不够又调了绿豆馅的,煮开花的绿豆滤去多余水分加奶粉小火炒去多余水分至可团成球即可;
点击查看大图10.包好后拍上一层薄薄的澄粉,月饼模具造型,盘子刷薄油放上饼坯;
点击查看大图11.上锅大火蒸五分钟即可;直接吃可以,冰箱冷藏后吃也很赞哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児