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透过薄薄的水晶皮，那一抹淡淡的紫色~~
紫薯能清肠养胃，这道点心的热量也很低，是爱美的亲们零食首选哦·
点击查看大图1.紫薯去皮切块上锅蒸熟；
点击查看大图2.取出用勺子碾压成紫薯碎；
点击查看大图3.根据紫薯的干湿度加入适量的牛奶，勺子碾压成紫薯泥；
点击查看大图4.澄粉和生粉加一撮糖混合，冲入沸水烫面，用筷子搅成团；
点击查看大图5.不烫手后揉成光滑的面团；
点击查看大图6.揪小剂子，擀成面皮；
点击查看大图7.加入团好的紫薯球，皮最好即擀即包；
点击查看大图8.收口整形；
点击查看大图9.后来紫薯馅不够又调了绿豆馅的，煮开花的绿豆滤去多余水分加奶粉小火炒去多余水分至可团成球即可；
点击查看大图10.包好后拍上一层薄薄的澄粉，月饼模具造型，盘子刷薄油放上饼坯；
点击查看大图11.上锅大火蒸五分钟即可；直接吃可以，冰箱冷藏后吃也很赞哦！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
