香甜馒头，可比面包好吃

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1.将鸡蛋，猪油，白糖，一些奶粉放到面盆里

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2.酵母添加少许温水化开。水不要多，因为白糖鸡蛋什么的水分已经基本够和面的了

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3.搜好面

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4.发酵好后（我着急做，所以没发酵好，大家一定发好了再做），往里掺面继续搜好搜光滑。

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5.将面揉成长条。然后揪成几个大小均匀的机子。

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6.揉成大小均匀的馒头，放于锅中稍微醒一下

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7.凉水 开火。蒸大概十多分钟就熟了。然后闷五分钟再开锅盖！没发酵好，所以，有些塌了，虽然味道是香香的鸡蛋甜味大馒头，可是不太松软，大家一定要醒发好，做出来绝对比面包好吃。