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西红柿炒鸡蛋是道最简单不过的家常菜了，也是道快手菜。味道酸甜适口，加了尖椒带有微微的辣味好吃又很下饭呢。西红柿去皮一般都是用开水烫或者火烤的方法，我这里只需要一把小勺就可以搞定了，省时省力，何乐而不为呢。
点击查看大图1.西红柿洗净，准备一把小勺（家里常用的小汤匙就可以）
点击查看大图2.一手拿西红柿一手拿小勺，从上往下的刮西红柿
点击查看大图3.西红柿皮很轻松的就撕下来了
点击查看大图4.看，西红柿皮剥得很干净吧。 西红柿切块备用
点击查看大图5.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀
点击查看大图6.尖椒切块，葱切末
点击查看大图7.热油锅，倒入鸡蛋液翻炒
点击查看大图8.鸡蛋炒好后盛出备用
点击查看大图9.锅中留底油，放入西红柿块翻炒
点击查看大图10.炒出汤汁后放入葱末炒匀
点击查看大图11.放入少许白糖炒匀
点击查看大图12.放入炒好的鸡蛋
点击查看大图13.再放入尖椒块翻炒片刻
点击查看大图14.最后放入适量盐和味精调味即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
