酒渍果粒蛋糕

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1.室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。

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2.鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。

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3.筛入低粉用切拌法搅拌均匀。

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4.把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。

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5.把蛋糕糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱，25分钟。

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6.烤至表面金黄色即可出炉。