糯米荷叶肉

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1.五花肉切片。

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2.加盐，辣椒粉，十三香，生抽。

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3.拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。

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4.糯米用清水清洗后浸泡，泡发。

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5.沥水。

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6.再倒进腌好的五花肉里。

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7.合匀。

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8.荷叶清也清洗泡软。

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9.将洗好的荷叶平铺。

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10.将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。

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11.四面包起，放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。

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12.蒸好的糯米荷叶肉。