【黄桃香酥面包块】多重口感的小清新水果面包

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1.所有材料除黄油和配料外先放液体材料.

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2.再放粉类材料放入面包桶.

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3.选择8发面团的程序让面包机自动揉面20分钟.

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4.20分钟后，停止面包机，将黄油放入.

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5.重新选择发面团的程序，继续揉面20分钟。

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6.面团的膜出的很好了哦.

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7.揉好面团后，放机里室温发1小时.

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8.发至2.5-3倍大。

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9.趁着发酵的时间，制作香酥粒：将配料中的黄油软化至比需要打发时还要软一些.

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10.加入配料中的砂糖搅匀.

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11.然后加入配料中的低粉.

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12.双手轻搓成小粒即成。

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13.将发好的面团取出，用手轻压排气，揉圆，放一边松驰15分钟。再将松弛好的面团擀成长方形，放进烤盘里。

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14.烤箱放入一碗温水，将烤盘放进去室温发酵约1小时10分钟，发至2.5倍左右的大小。

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15.取出烤盘，将黄桃罐头里的黄桃果肉分别放在发好的面团上，用力压低一点。

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16.剩下的地方，刷上一层牛奶，全部均匀撒上香酥粒，用手轻压实一下。

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17.烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。

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18.将烤好的面包取出，切成块，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。