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吃了快二十年米饭，现在竟然离不开面食了。。。夏天懒了，不想出门，就自己在家动手蒸锅包子吃，馅料其实亲们随便啦，韭菜芹菜都可以替代其中的素菜部分，包裹着喧软的面皮，满足了~~
点击查看大图1.面粉倒入面盆里，酵母加适量水和一小撮白糖，静置约四五分钟倒入面粉里；
点击查看大图2.揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大；
点击查看大图3.包菜洗净切碎后加入少量食用油拌匀；
点击查看大图4.胡萝卜同样洗净切碎；
点击查看大图5.五花肉切碎，不一定要剁成泥，比较细腻即可，3肥7瘦的肉比较好吃；
点击查看大图6.加入适量盐、生粉，拌匀；
点击查看大图7.发酵好的面团取出揉匀排气；取小剂子擀成面皮；
点击查看大图8.放入适量的馅，收口包好；
点击查看大图9.依次做好所有的包子，放入蒸锅中醒约10~15分钟；
点击查看大图10.冷水上锅开始蒸，大火上汽后再蒸约15分钟关火；
点击查看大图11.再虚蒸5分钟揭盖，可以开吃啦！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
