排骨蒸饭

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1.一条排骨剁小块后用清水清洗晾干水份。

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2.准备好姜沫葱头香葱，还有我老家特产陈皮。用油盐糖生粉生粉姜沫陈皮粒葱头腌制排骨十五分钟。

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3.准备好香米及茶水。

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4.用电磁炉烧水冒热气

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5.放上加入茶水的香米蒸笼。

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6.约十五分钟水干了。

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7.铺上腌制好的排骨，再盖好盖。

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8.蒸五分钟左右加入腌制汁。

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9.约再蒸十分钟，因怕腌肉汁还有肉沫所以蒸长些时间，后加入葱花即可。

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10.捞拌搅一下，让酱汁捞匀粒粒香米。

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11.利用蒸锅的水滚个紫菜肉丸蛋花汤节约又便利。