搜索

菜谱 食材 美食 健康

甜酒酿(酿白酒)

开心美食笑天下
收录时间:2024-02-07 15:56:38  人气:490

老公不会喝酒,却极喜欢家酿白酒,儿子也是菜场虽有的卖,但吃的总不过瘾,所以就自己动手做,这是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,娘家一点,姐家一点的,大家一起分享,吃这才更有味,嘿嘿……

主料
辅料

甜酒酿(酿白酒)的做法步骤

制作小窍门

糯米蒸前先泡个两小时,这样蒸的时候容易熟。蒸米饭可以就夏天而言,甜酒酿发酵一般24小时后基本就可以吃了,但要口感更好,就发36个小时左右,看自己的口感定,我是发了36个小时,发好后装罐,盖上保鲜膜,放入冰箱,想吃的时候装一碗,大快朵颐。
分类: 甜品

推荐菜谱

你可能还喜欢…