紫薯寿司

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1.将紫薯切成小块放入锅内蒸熟

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2.紫薯蒸熟后倒入牛奶，搅拌成紫薯沙儿。备用

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3.将面粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状。

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4.将面糊儿倒入锅中烙成薄饼备用

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5.将红色、黄色柿子椒切成丝放到薄饼上，

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6.柿子椒丝只摆在一条，将面饼卷起一圈，然后将紫薯沙儿铺在空白的饼上，并卷起。

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7.卷好的包有柿子椒、紫薯的寿司卷

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8.切开装盘。