炸酱面

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1.把黄瓜切成细丝。

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2.麻酱倒入碗中，加入盐和鸡精，用少量的水调匀，调的不要太溪。

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3.取几瓣蒜放些盐砸成蒜泥，加入一些水和香油调匀。

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4.锅中放些油，等油热后放入鸡蛋。

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5.把鸡蛋快速搅匀后倒入酱。

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6.把酱和鸡蛋炒匀，等酱炒的稠些就好了。

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7.把炒好的酱倒入碗中备用。

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8.把面条放入开水中煮熟，再过两次凉水。

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9.把面条、黄瓜丝、和酱、蒜汁依个人口味调匀就可以吃了，很好吃的哦！O(∩_∩)O