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前两天晚上吃好饭和老公出去遛弯儿，途经一菜摊儿，于是我那看到菜场就走不动道的本能又暴露出来了，寻思着家里菜虽然还有也可以顺带着买点备用。于是在菜摊前看来看去，觉得好像家里都有也没什么可买的，突然老公指着扁豆说，买点这菜吧，貌似没吃过。我赶忙飞快地在脑海中搜索了半天，的确没有吃过这货，或者说吃的次数屈指可数，一般都是吃豇豆或者四季豆。于是我虚心地采纳了他的建议买了一斤扁豆回家。扁豆是买好了，可是这货怎么做呢？我寻思着还是干煸做法比较香，于是这个周末就来了这道干煸扁豆。
点击查看大图1.新鲜扁豆约400克、小米椒8-9根、大蒜3-4瓣备用。
点击查看大图2.扁豆洗净沥干水分，将两侧的豆筋顺势撕掉（嫩的基本上没有筋），用手掰成5cm左右的小段。
点击查看大图3.大蒜去皮后切成蒜末。小米椒取2-3根用剪刀剪成小圆圈，其余的小米椒不用处理。
点击查看大图4.锅里放较多的油，待油烧热后放入扁豆炸，期间不断翻炒防止炸焦。
点击查看大图5.待扁豆炸至两面的皮变得发白并有轻微褶皱时，马上取出沥油待用。
点击查看大图6.锅内留少许油，烧热后将剪成小圈的小米椒放入炸香，然后倒入炸好的扁豆，调入盐和少许生抽，迅速倒入蒜末和剩余的小米椒，翻炒两下等蒜香味散发出后关火出锅。
点击查看大图7.清新碧绿,蒜香十足的扁豆出锅了~~~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
