自制椒盐手抓饼

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1.原料图。

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2.所有材料放入容器，边加开水加边搅拌成雪花状。

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3.然后加冷水揉至成团，揉面至表面光滑；静置30分钟。

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4.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油。

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5.将面片折叠卷起，呈圆形。

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6.将卷起的的面饼再次擀薄；锅烧热抹薄油，面饼放锅上。

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7.中火煎至两面金黄。

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8.稍微放凉后，撕扯食用即可。