芒果牛肉粒

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1.原料备用。

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2.牛肉化冻后，切成大粒。

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3.加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀，腌入味。

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4.淋入适量的橄榄油，搅拌均匀。

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5.芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉。

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6.用小刀取下芒果肉。

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7.油锅烧热，倒入适量的橄榄油。

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8.下放牛肉粒。

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9.牛肉粒表面变色后，翻面。

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10.入下芒果粒。

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11.淋入少量的葡萄酒。

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12.炒几下即可出锅。