蒜苗炒鸡蛋

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1.蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。

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2.起锅，爆香葱末。

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3.放蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。

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4.重新起锅，炒鸡蛋。

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5.然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下。

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6.出锅前放盐，鸡精，十三香即可。