简易版麻婆豆腐

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1.嫩豆腐洗净。切四方小块儿。（真悲催，我又忘了拍了！）

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2.准备豆瓣酱。

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3.青椒、葱姜蒜洗净。

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4.青椒切小块儿。葱姜切碎粒，大蒜拍一下。

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5.起油锅，油热后放入葱姜蒜炒香。

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6.放入豆瓣酱炒香。

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7.放入豆腐，炒匀。

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8.放盐。

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9.放入花椒粉。

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10.放入青椒，翻炒几下，加入少许水，闷煮一会儿。

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11.最后放鸡精，翻炒均匀即可。

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12.辣辣的，很够味儿。