干煸豆角

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1.肉切成小丁，入盐，酱油，胡椒粉拌匀腌制备用。

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2.葱切碎，姜切条，花生捣成小丁，花椒，干红椒切断备用。

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3.豆角洗净用手掰成段。

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4.锅中放油，豆角放入油锅中，大火炸至豆角表皮发泡，捞出备用。

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5.锅中留底油烧热，下葱姜，花椒，干红椒炒香，放入肉丁翻炒。

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6.肉丁炒七八分熟后放入炸好的豆角，放盐翻炒，后放少许味精。

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7.香香的干煸豆角转盘即可。好想吃哦，呵呵！