鱼香杏鲍菇

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1.准备好原材料： 杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料；

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2.鱼香肉丝调料放入碗中, 加入适量的清水搅拌均匀；

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3.烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；

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4.下入手撕的杏鲍菇煸炒；

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5.煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝,一起翻炒;

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6.加入适量的盐，黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；

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7.起锅前加入香菜梗翻炒均匀；

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8.装入盘中， 摆上香菜叶。