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最近在准备装修的事情，逛菜市场的次数明显减少，每天都不知道吃什么，周末两天都在跑建材城，就没有去菜市场，今天早晨起来也没有去买菜，简单的煮了杂粮粥，中午吃了剩的包子，3点股票收盘后，又要准备晚饭了，打开冰箱发现里面只有干豆腐皮、鸡蛋、香肠、玉子豆腐、还有几个土豆，想着这些菜能做些什么呢？既要营养丰富又要简单易做，还要满足视觉的美感，还真考验我的想象力，在重新看了一眼干豆腐皮的时候一道既可以做主食又可以做菜的食物模型出现在了脑海里，那就是今天自创混搭的香煎三丝豆皮卷。
点击查看大图1.将干豆腐皮、鸡蛋两个、木耳、香肠一根、土豆一个备用
点击查看大图2.将一个鸡蛋打成蛋液，摊成薄饼切成条，将香肠切成细条，泡发的木耳切成丝，土豆切成丝
点击查看大图3.将土豆丝放入锅中翻炒并加入木耳丝一起翻炒待炒熟之后，将木耳土豆丝盛出备用
点击查看大图4.取一块干豆腐皮，切成15厘米宽20厘米长的长方形（也可以随意尺寸的长方形）
点击查看大图5.取一块切好的干豆腐皮铺开，将土豆丝、木耳丝、鸡蛋丝、香肠条一并放入干豆腐皮中
点击查看大图6.卷成干豆腐皮卷
点击查看大图7.将干豆腐皮卷放入蛋液中裹上一层蛋液
点击查看大图8.将裹上蛋液的豆腐卷沾上面包糠
点击查看大图9.锅中放油烧热，小火儿，将沾有面包糠的豆腐卷放入油锅中
点击查看大图10.颜色变黄之后翻面儿，再煎另一面。
点击查看大图11.整体颜色变黄之后捞出晾凉
点击查看大图12.对半切开摆盘即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
