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磅蛋糕里，放足了橙皮丁和葡萄干，加上橙皮提香、橙汁增润，无比香甜可口。
搭配一杯绿茶，那是再合适不过——
点击查看大图1.各种材料精确称量
点击查看大图2.葡萄干提前用朗姆酒浸泡2小时以上，糖渍橙皮用清水浸泡2小时以上；
点击查看大图3.泡好的葡萄干和糖渍橙皮用消毒茶巾挤干水分，泡葡萄干和橙皮的酒和水留用；
点击查看大图4.取等量的泡葡萄干的水和泡橙皮的水，混合均匀，留做刷面；
点击查看大图5.鲜橙一个，充分洗净后用热水冲洗；
点击查看大图6.榨橙汁、取橙皮屑备用；
点击查看大图7.面粉和泡打粉混合过筛，备用；
点击查看大图8.黄油室温充分软化备用；
点击查看大图9.将黄油和细砂糖一起放进大碗；
点击查看大图10.用电动打蛋器慢速打发至颜色变白、质地蓬松；
点击查看大图11.分次加入鸡蛋，每次加一个，打发均匀后再加下一个；
点击查看大图12.打至更加蓬松，所有砂糖融化，质地细腻；（如果发现有油水分离的情况，可以加一点儿分量内的面粉，一起打）
点击查看大图13.最后加入橙汁，打发均匀；
点击查看大图14.加入过筛后的面粉和泡打粉；
点击查看大图15.换刮刀，切拌均匀；
点击查看大图16.加入葡萄干、糖渍橙皮和橙皮屑；
点击查看大图17.切拌均匀，成蛋糕面糊；
点击查看大图18.模具抹上一层融化的黄油（分量外）；
点击查看大图19.将蛋糕面糊盛入模具中（纸膜就不用抹油了），8分满；
点击查看大图20.烤箱预热180度，放入蛋糕，先考15分钟；
点击查看大图21.5分钟后拿出来，用利刃从中间划一刀（这一步可省略，不打划刀也可以），再次送入烤箱，再烤20到25分钟至熟。用竹签试熟——插入竹签再拔出，没有黏黏的面糊带出来即可）
点击查看大图22.趁热脱模，刷面液体不停刷在蛋糕表面和侧面，可以多刷。
点击查看大图23.将蛋糕完全冷却后，密封冷藏保存2、3天后，味道最佳——
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
