零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝

点击查看大图

1.准备好所用食材。

点击查看大图

2.将青椒 木耳 胡萝卜洗净切成丝。

点击查看大图

3.里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。

点击查看大图

4.调料包加入100ml水调拌均匀。

点击查看大图

5.葱姜蒜切成碎备用。

点击查看大图

6.锅中注入油，烧热 下入肉丝煸炒至变色。捞出。

点击查看大图

7.锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。

点击查看大图

8.倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。

点击查看大图

9.倒入调料。烧开。

点击查看大图

10.烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。

点击查看大图

11.最后加入青椒丝。

点击查看大图

12.翻拌均匀即可。