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海鲜大量上市了，早晨市场里到处是新鲜的：墨黑的海胆、活蹦乱跳的大虾、横行霸道的飞蟹、鲍鱼……吃点啥好呢？蟹子真的是顶盖肥啊，不过儿子不喜欢，他闲麻烦，每次只吃蟹盖。看到鲍鱼了，儿子超级喜欢吃宜家的鲍鱼捞饭，不过那怎么也得两份才能勉强填饱肚子。今天还是自己来一份鲍鱼捞饭吧。
看看今年的海鲜，真是大丰收啊。
点击查看大图1.枸杞子洗干净，泡水备用。
点击查看大图2.鲍鱼洗干净。
点击查看大图3.把鲍鱼壳要用小刷子刷净。
点击查看大图4.干净的鲍鱼壳，竟然很美丽。
点击查看大图5.鲍鱼肉用勺子从壳中剔出。
点击查看大图6.把鲍鱼壳和鲍鱼内脏入一个小锅中，加入适量，煮开后，再煮10分钟左右。
点击查看大图7.鲍鱼入盘，锅中加水大火烧开后，把鲍鱼入蒸锅中蒸6分钟。
点击查看大图8.鲍鱼壳和内脏煮好了，关火。煮汤汁的时候，同时蒸鲍鱼肉，节省时间啊。
点击查看大图9.把鲍鱼壳捞出备用，内脏扔掉，过筛一次，这就是鲍鱼汁了，备用。
点击查看大图10.鲍鱼蒸好了，为了更加入味，我切了十字小花刀。
点击查看大图11.胡萝卜切成小花，焯水备用。
点击查看大图12.西兰花洗干净，焯水备用。
点击查看大图13.锅中加入少许油，加入蒜片爆香。
点击查看大图14.滴入几滴一品鲜，倒入鲍鱼汁，加少许盐和调料。
点击查看大图15.烧开后，把鲍鱼、西兰花、胡萝卜放入，再烧2分钟左右入味，关火。
点击查看大图16.米饭盛入盘中。
点击查看大图17.摆上鲍鱼、西兰花、枸杞子、胡萝卜。
点击查看大图18.开饭啦……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
