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又一个中秋快要到来了，中秋是团圆的日子，但远在他乡的我们，只能用做月饼的方式来寄托对远方亲人的思念了，什么时候爸爸妈妈也能吃上我亲手制作的月饼呢。
第一次知道这款月饼时，其实一点都不感冒的，我们本来就不喜欢吃月饼，听着又是肉月饼，更是一点点兴趣都没有。
今年仔细看了看苏氏鲜肉月饼的配料，才发现，原来这款月饼有点象肉馅饼，那正是我们喜欢的味道呢，于是决定做做试试看，为了做这款月饼，还生平第一次炼了猪油，有关炼油的贴子请点击这里http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-477714.html。
味道真的很棒哦，非常酥，我和小熊各吃了3个，说实话，吃多了，直接导致吃了后的一段时间内有闷油的感觉，不过小熊说他还好。
点击查看大图1.肉馅提前放入调味拌匀，然后蒙上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
点击查看大图2.油皮配方放入面包机桶，搅拌20分钟，当然，不怕麻烦用手揉也是一样的。
点击查看大图3.油酥配方放入大碗里。
点击查看大图4.揉成光滑的面团。
点击查看大图5.20分钟后，油皮已经达到出膜状态。
点击查看大图6.将油皮和油酥放在大碗里，蒙上保鲜膜或者是放在锅里，盖上锅盖，松驰30分钟。
点击查看大图7.30分钟后，将油皮和油酥分别分成8等份。
点击查看大图8.取1份油皮，用手按扁，然后放1份油酥在里面。
点击查看大图9.包起，收口向下。
点击查看大图10.擀开。
点击查看大图11.卷起。
点击查看大图12.再次按扁。
点击查看大图13.再擀开。
点击查看大图14.再次卷起，每份都做好，然后再蒙上保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图15.取1份面团，擀开，放置1份肉馅。
点击查看大图16.包好，收口向下，稍微按扁，可以刷一点蛋黄液，撒点芝麻，入烤箱烘焙。
点击查看大图17.先烤10分钟，然后翻面烤10分钟，再翻面烤15分钟左右，如果是刷了蛋液的就不用翻面了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
