继续月饼啊
这次做的是巧克力月饼呢
我觉得还蛮创意的呢
里面是自己熬的绿豆蓉
巧克力微微的苦
中和了绿豆的甜
吃起来甜而不腻哦
超级喜欢
1.在转化糖浆里加入枧水搅拌均匀
2.加入花生油,搅拌均匀
3.加入面粉和可可粉
4.揉成面团,盖上保鲜膜静置一小时(面团不要过度揉挫以免出筋)
5.将绿豆蓉分成70克一个,巧克力面皮30克一个(100克的模具,50克的模具就减半)
6.取饼皮在手上揉圆按扁,放入蛋绿豆蓉馅,用手将饼皮慢慢往上推,包住绿豆蓉馅(饼皮有点沾,处理的时候手上沾点面粉)
7.做好揉圆
8.做好的月饼胚上沾点面粉,以便下面方便脱模,放入模具(我一般是揉成椭圆形放入,这样才不会破坏饼皮)
9.按出月饼花纹
10.放入烤盘,表面撒点水,放入预热200度的烤箱烤5分钟后取出
11.取出晾凉5分钟,烤箱温度调至180度,继续烤15分钟取出即可,烤好晾凉,密封保存,等回油后就可以吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝