中秋节是我们重大的传统节日之一,中秋节赏月和吃月饼是各地过中秋节的必备习俗,人们把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。
上个月就把冰皮粉买回来了,真的是好省事,不仅好整形而且做出来的饼皮也不会变硬,加了一点班兰香油给洁白的月饼加上一丝色彩;做好的月饼晶莹剔透,香甜软糯,冷藏后再吃冰凉可口!
中秋之夜除了月饼、嫦娥还有玉兔哟,做几只小兔子月饼来应景,让今年的月饼特别一点,小朋友吃的开心一点!
点击查看大图1.备好所需材料,蓝莓奶黄馅是提前一天做好的
点击查看大图2.大盆中倒入冰皮月饼粉(留一点当糕粉压月饼形的时候用),中间开窝倒入冰水
点击查看大图3.用筷子搅拌成团
点击查看大图4.加入白油揉成光滑的冰皮面团
点击查看大图5.分一小部分出来加班兰香精揉面绿色冰皮团,然后放冰箱醒二十分钟
点击查看大图6.把醒好的冰皮团分小份
点击查看大图7.用手压扁,上面放一粒蓝莓奶黄馅
点击查看大图8.包起来,收口处放一片绿色冰皮片
点击查看大图9.9.月饼模中沾少许糕粉,把月饼团放模具中压出形状
点击查看大图10.小兔子的做法:取一片稍大点的白色冰皮团擀开,包上蓝莓奶黄馅
点击查看大图11.捏成一个椭圆形的样子做兔子的身体
点击查看大图12.用绿色冰皮团捏出兔子的耳朵和嘴巴,沾少许水贴在白色冰皮团上面,用饼干碎装饰成兔子的眼睛
点击查看大图13.全部做完放冰箱冷藏至少四个小时以后再吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女