昨天买了几个窝窝头,粗粮嘛,想说比较健康减肥,谁承想,硬邦邦的,太干了,亲爱的不爱吃,我也觉得不好吃,就想着给DIY下,改良下变得软嫩或者酥脆一点。
点击查看大图1.先吧窝窝头掰成手指头大小,放进密封盒然后放在打好的蛋液里面浸泡10分钟左右,让他完全吸收,并拿起来晃一晃。(我的窝窝头是从冰箱里面拿出来的,所以泡了30分钟,其实是看电视入迷了~嘿嘿)
点击查看大图2.先下点油,用高温吧油温升高,然后关小火开始慢慢一个个煎炸,不用太久,表面金黄就好,我是用筷子一个个翻的,会有甜甜的味道出来哦~!
点击查看大图3.放回还剩有一点蛋液的盒子里面,撒上一点点盐,晃啊晃~~
点击查看大图4.大葱切丝备用
点击查看大图5.大葱爆锅,等葱香四溢.
点击查看大图6.下锅翻炒,稍微下半勺糖,炒至窝窝头是热的,糖和盐完全融合
点击查看大图7.最后起锅,撒上些大葱的路段,形成色彩的搭配。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児