搜索
月饼如此千变万化，只要稍微变换一下材料又是一款不同的月饼。总是喜欢玩改版。这改版的芝麻月饼，看起来有些像小时候吃的那些传统馅料的模样。正好有访客，虽然还是干干的，也还是可以品尝。评价还不错，香。那么多芝麻，当然香。只可惜没有合适的传统纹样的花片，那就来个“偶做滴”！
点击查看大图1.饼皮用料
点击查看大图2.将饼皮材料制成面团，松弛30分钟待用
点击查看大图3.芝麻馅用料
点击查看大图4.将果仁和冬瓜糖切碎
点击查看大图5.倒入大碗，加入白糖，混合均匀
点击查看大图6.加入盐混合均匀
点击查看大图7.加入冰肉，抓匀
点击查看大图8.加入玫瑰酱和麦芽糖
点击查看大图9.抓匀
点击查看大图10.加入熟面粉，抓匀
点击查看大图11.加入花生油
点击查看大图12.抓匀，成能捏团的状态
点击查看大图13.皮15克/个，馅35克/个
点击查看大图14.将饼皮按扁，放入馅料
点击查看大图15.包起来
点击查看大图16.收口，搓圆
点击查看大图17.放入撒粉的模具中
点击查看大图18.压紧
点击查看大图19.脱模
点击查看大图20.摆入烤盘，表面喷水
点击查看大图21.放入烤箱，中层，上火230度，下火180度，烤5分钟
点击查看大图22.取出，刷蛋液，再烤5-10分钟
点击查看大图23.表面金黄，出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
