搜索

菜谱 食材 美食 健康

让健康更近一步——豆沙固元月饼

追逐阳光
收录时间:2023-09-06 12:54:13  人气:2090

固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒,会使上述成分的功效发挥更充分,营养更易消化吸收,同时也使做好的膏体更容易保存。
为了改善固元膏内黄酒的酒味,使月饼的口感更好一点,我又加入了豆沙和蜜红豆,也更好操作。
这样,原本高油高糖的月饼来了一个华丽的转身,向着健康的方向又前进了一步。

主料
辅料
配料

让健康更近一步——豆沙固元月饼的做法步骤

分类: 烘焙

推荐菜谱

你可能还喜欢…